кому должен "кофе"?

"Признаком псевдоинтеллигентности является замечание «кофе — он». Обычно так говорят люди, не замечающие настоящих ошибок в речи..."

Справочная служба русского языка
Вопросы № 214406, № 204241,№ 200652,№ 197908 etc.
Даль
БСЭ